News
Sulforaphan – was die Forschung über das Senföl...
Sulforaphan entsteht aus der Vorstufe Glucoraphanin, die vor allem in Brokkoli und Brokkolisprossen vorkommt. Die Umwandlung erfolgt dann, wenn die Pflanzenzellen verletzt werden – also beim Kauen, Schneiden oder Mixen....
Sulforaphan – was die Forschung über das Senföl...
Sulforaphan entsteht aus der Vorstufe Glucoraphanin, die vor allem in Brokkoli und Brokkolisprossen vorkommt. Die Umwandlung erfolgt dann, wenn die Pflanzenzellen verletzt werden – also beim Kauen, Schneiden oder Mixen....