Bio Keimsprossen-Probierset Nr. 1 – Die stärkste Sprossenkraft im Trio
Bio Keimsprossen-Probierset Nr. 1 – Die stärkste Sprossenkraft im Trio
Alfalfa 40g · Radieschen 30g · Brokkoli 26g
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– Vereint Chlorophyll, Sulforaphan und weitere Senföl-Glykoside –
Dieses Set vereint drei der beliebtesten Keimsaaten überhaupt: die milde und chlorophyllreiche Alfalfa, unseren hochwertigen Brokkoli in Premium-Qualität sowie das kräftig-würzige Radieschen. Ein Trio, das Einsteigern sofort zeigt, wie abwechslungsreich und aromatisch Sprossen sein können.
Geschmack:
Ausgewogen, frisch und vielschichtig. Milde grüne Noten treffen auf feine Brokkoli-Nuancen und eine klare, würzige Radieschen-Schärfe.
Charakter des Sets:
Alfalfa (40g) – mild, frisch, leicht nussig und wunderbar vielseitig,
Brokkoli (2 × 13g) – angenehm neutral, leicht brokkoliartig, zart und sehr einsteigerfreundlich,
Radieschen (30g) – kräftig scharf, pfeffrig und klar im Aroma.
Gemeinsam bilden sie ein harmonisches Set: mild – grün – würzig.
Enthaltene sekundäre Pflanzenstoffe:
Dieses Trio vereint die charakteristischen Pflanzenstoffe dreier Pflanzenfamilien, darunter:
Alfalfa –
Chlorophyll (sehr hoch),
Saponine,
Flavonoide,
Phenolsäuren.
Brokkoli –
Glucosinolate wie Glucoraphanin,
Isothiocyanate wie Sulforaphan,
Indol-Verbindungen wie I3C und DIM,
Flavonoide,
Carotinoide wie Lutein, Beta-Carotin und Zeaxanthin.
Radieschen –
Senföl-Glykoside wie Glucoraphenin,
Isothiocyanate wie Sulforaphen,
Flavonoide,
Phenolsäuren,
Carotinoide in kleinen Mengen.
So entsteht eine Kombination aus milder Frische, grünem Pflanzenstoff-Potenzial und würziger Klarheit.
Eignung für:
– Salate, Bowls, Sandwiches…
– Toppings für Suppen & Dips…
– Grüne Smoothies (Alfalfa & Brokkoli)…
– Asiatische Gerichte (Daikon)…
– Gemischte Sprossen-Mixes…
Alfalfa bringt Volumen, Brokkoli den Premium-Gesundheitsakzent, Radieschen die pikante Tiefe.
Keimdauer und Anleitung
Keimdauer und Anleitung
Geeignet für:
✔ Keimglas
✔ Keimschale / Keimgerät
✘ Nicht geeignet für Keimbeutel
Einweichdauer: 6–10 Stunden
Keimdauer:
– Alfalfa: 6–9 Tage (Keimsprossen), 10–12 Tage (Grünsprossen)
– Brokkoli: 4–6 Tage (Keimsprossen), 7-12 Tage (Grünsprossen)
– Radieschen: 4–6 Tage (Keimsprossen), 7–12 Tage (Grünsprossen)
Lichtverhältnisse beim Keimen: Lichtkeimer
Mehr erfahren?
Ausführliche Einzelporträts zu Alfalfa, Brokkoli und Radieschen findest du im Shop – inklusive botanischer
Zuordnung, sekundären Pflanzenstoffen und Keimtipps.
Bezeichnungen in anderen Sprachen:
Bezeichnungen in anderen Sprachen:
Siehe unter Alfalfa, Radieschen und Brokkoli.
Sprossen-Poesie: Alfa, Daika und Brocc
Sprossen-Poesie: Alfa, Daika und Brocc
Siehe unter Alfalfa, Radieschen und Brokkoli.
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